BIMS

Restaurantes y gastronomía

Mesas, cocina, delivery

Se toma el pedido, la cocina lo prepara, el inventario se descuenta solo.

Empleado de un restaurante tomando el pedido de una clienta en el mostrador, sobre una terminal con la pantalla de venta de BIMS abierta.

Órdenes por área de operación

Salón, barra, cocina, mostrador. Cada área recibe lo suyo y usted ve el estado de cada orden.

Salón de restaurante con mesas atendidas y personal de servicio circulando entre ellas.

La cuenta se divide como sea

Por persona, por producto, con formas de pago distintas en la misma mesa.

Lo que se prepara sale del inventario

Al preparar la orden, los insumos se descargan según la receta. El inventario de cocina se mueve con el servicio. [Ver inventario]

Prep y preparación al momento

Produzca los intermedios en la mañana y arme el plato al momento del pedido. Los dos consumos quedan registrados con su costo. [Ver producción]

Combos con tamaños y agregados

Bebida chica, mediana o grande. Con tocino, sin cebolla. Los agregados pueden llevar precio propio, y todas las combinaciones se definen en la misma receta, sin duplicar productos del menú.

Panel de un combo en BIMS con sus componentes marcados —pan, tocino, queso y torta— y debajo la lista de ingredientes con su cantidad.

Promociones que se aplican solas

Happy hour de tal día a tal hora, descuento por volumen, precios por tipo de cliente. Se configura una vez; en la caja no hay nada que autorizar.

Condiciones de una promoción en BIMS: hora de inicio y fin, monto mínimo en quetzales y los días de la semana en que aplica.

Entrega a domicilio

Pedido, preparación, ruta y cobro, con aplicación para los repartidores. [Ver módulo de delivery]

Opera en red

Consolas de despacho, impresoras por área y varias terminales trabajando a la vez. La operación de restaurante trabaja conectada.

Y la contabilidad ya está hecha

Factura electrónica integrada, costo de venta cargado, libros y estados financieros listos cuando los pida. [Ver contabilidad]

Quiénes lo usan hoy

Restaurantes de salón con meseros, con terraza, bar y varios salones atendidos desde una misma cocina. Cafeterías y comida rápida con despacho en mostrador. Bares y pubs. Grupos con varios restaurantes, cada uno con su propia cocina y su propio inventario.

Esta operación se arma con BIMS más los módulos de Restaurantes, Waiter y Entrega a domicilio. [Ver precios]