BIMS

Producción y manufactura

Recetas, etapas, costo real

Produce con la receta que usted define.

Panadero formando piezas de masa sobre una mesa de trabajo enharinada, con bandejas y carros de horneo alrededor.

Fija cuando la fórmula no se toca. Armada en el momento cuando los insumos cambian de un día a otro. En los dos casos, la corrida descarga los insumos y da de alta el producto terminado con su costo real.

Orden de producción en BIMS: arriba el producto que se va a producir con su cantidad, la fecha de entrega, y abajo el bloque de insumos utilizados con las columnas de cantidad, pérdida y saldo.

Pendiente · La captura de origen corta el bloque de insumos al pie de la pantalla, así que del bloque solo entra la primera fila. Para verlo completo hay que volver a capturar.

Lo que produce hoy es ingrediente mañana

Produce un intermedio, entra a inventario con su costo, y después ese intermedio se usa como ingrediente en otra receta. El costo viaja con él.

Línea de producción en planta, con producto avanzando por la banda y personal supervisando el proceso por etapas.

La receta puede tener varias versiones

Tamaños, agregados, opciones con y sin. Todas definidas en la misma receta, sin duplicar productos.

Panel de un combo en BIMS con sus componentes marcados —pan, tocino, queso y torta— y debajo la lista de ingredientes con su cantidad.

Los insumos salen del inventario solos

Cada corrida descarga lo que consumió. El inventario de materia prima se mueve con la producción, no con un ajuste al final del mes. [Ver inventario]

Centros de producción y órdenes

Configure sus centros, programe las órdenes y siga el estado de cada una.

Y de ahí sigue vendiendo

El producto terminado queda listo para facturar al mayoreo o en mostrador, con su costo ya cargado a la contabilidad. [Ver ventas] · [Ver contabilidad]

También en cocina. La misma composición que define una receta de fábrica define el combo con sus opciones y sus extras: prep de intermedios, preparación al momento y despacho en mostrador. [Ver restaurantes y gastronomía]

Quiénes lo usan hoy

Fábricas de alimentos, cosméticos, químicos y productos de consumo. Operaciones de reempaque. Empresas que transforman materia prima en varias etapas. Operaciones que producen a diario con insumos que cambian.

Producción se implementa en dos Sprints. [Cómo se implementa]